Como abóbora Fazer Vinho – uma …

Como abóbora Fazer Vinho – uma …

Como abóbora Fazer Vinho - uma ...

Sabia Que rápido Você PODE Fazer o vinho fóruns de Praticamente QUALQUÉR fruta UO vegetal Uma com Quantidade Bastante Elevada de Açúcar? Um dos Meus mentores de forrageamento, o falecido Mike Jacisin, estava disposto a experimentar com Cozinhar e fermentar APENAS Sobre QUALQUÉR Coisa. Um ano, ELE foi Abençoado com Uma abundancia de Cebolas, ENTÃO ELE fez hum lote de vinho cebola. Infelizmente, Disse cebola vinho desceu na infamia Como o Pior bebida that ELE Já inventado, e Tornou-se Uma Piada EM NOSSO Círculo Alargado de familia e amigos.

Este ano TEMOS SIDO abençoados com tal Abundancia de cebola doce Que Eu Estou considerando seriamente hum Pequeno lote da bebida infame, from that Perdeu uma degustação do original, mas, comeu ágora, o meu Marido vetou uma Idéia. Desde Que ELE NÃO VAI me Cebolas fermentar deixar, eu gostaria de compartilhar de Como Fazer o vinho abóbora. Like Mike, Estou disposto a granel Até Minha comida e armazenamento de Bebidas com Uma grande Variedade de Alimentos, e e divertido de para quebrar Uma garrafa de bebida Uma Incomum para amigos. Eu nao sou um grande bebedor de vinho, mas eu amo o cheiro rico, fermentada na Minha cozinha Como OS Fermentos de vinho. O vinho E MUITO indulgente, also. Fiz Lotes Que São Melhor OU Pior, mas nada Completamente skunky Como Alguns dos Meus Amigos Produção de cerveja TEM Encontrado.

Receita Wine abóbora

Adaptado de http://scorpius.spaceports.com/

  • Abóbora 8 copos
  • 1 Passas libra (UE Usei de Ouro)
  • pau de canela 4 polegadas de – 1
  • raiz de gengibre fresco 1 polegada
  • Inteira 1 noz-moscada
  • Água de 1 galão, de Ebulição
  • Açúcar 5 xícaras
  • 1 colher de Chá de nutriente fermento
  • Mistura de ácido 3 colher de Chá (Pumpkins São o ácido Baixo, ENTÃO rápido Você Precisa Preço total: Adicionar ácido adicional Para Fazer hum vinho Mais potável. Veja Abaixo).
  • levedura de vinho 1 Pacote

Wash, Guarnição, descasque e pique (moer ou) uma abóbora. Coloque no primário fermentador. (Eu Usei o meu crock Três galão.) Adicione como Passas, Especiarias e Água a ferver. DEIXE descansar Durante A Noite.

I descascado e picado meu abóbora e misturou com a Passas Antes de Preço total: Adicionar como Especiarias.

Preço total: Adicionar página Outros Todos Os Ingredientes, EXCETO o fermento. (Nota: a incluía originais Receita hum campden metabissulfito de Potássio comprimido – USADO parágrafo Recolher o Risco de deterioração de levedura / Selvagem eu saltei o tablet.).

Mexa Bem parágrafo dissolver o Açúcar. Gravidade Específica DEVE Ser Entre 1.090 e 1.095. levedura Polvilhe Sobre a Mistura e mexa. Agita-se Diariamente Durante Tres um dias cinco, comeu Que a Gravidade Específica E 1040. (Eu Comprei hum hidrômetro, mas NÃO hum cilindro graduado. Entao eu pulado este Passo. Se Você gostaria de ver Como Medir a Gravidade Específica usando hum hidrômetro, Confira Aqui).

A Mistura vai Ficar Agradável e borbulhante, e DEVE ter hum cheiro Agradável, levemente fermentada.

Esforçando-se o vinho em Uma peneira forrada com toalha Uma farinha de saco.

No final de Fermentação Desta Primeira, a abóbora vai se voltaram PARA O mush e como uvas Sera gordo. Coe o mosto e espremer o Máximo de Possível suco.

Abóbora puré APOS apertar

Sifão em fermentador secundário, o volume de Completar com Água e Anexar Câmara. Rápido Você PODE ver Neste momento o vinho E MUITO nebuloso – NÃO muito atraente. Eu Usei UM Garrafão de Cinco Litros de Vidro com Uma Ficha fazer Câmara TIPO

vinho abóbora com Câmara – fermento Segundo

Para hum vinho seco, em da cremalheira Três Semanas, ea Cada Três meses Durante hum ano. Garrafa.

Para hum vinho doce, em da cremalheira Tres Semanas. Adicione 1/2 xícara de Açúcar dissolvido em 1 xícara de vinho. Mexa delicadamente e coloque de volta no secundário fermentador. Repita Processo a each SEIS Semanas Até um Fermentação NÃO Reiniciar com a adição de Açúcar. Rack de Três em Três meses Até Um Ano de Idade. Garrafa.

Enquanto ISSO, o vinho ESTÁ Sentado, Coberto, em hum canto da cozinha, e como particulas se instalaram Muito Bem – Nenhum vinho Mais turva.

O Vinho e Melhor Se Você PODE abster-se de beber Por Um ano Inteiro a Partir da em dados that foi iniciada, ENTÃO Parece Que este estara pronto PARA O Próximo Natal.

Rápido Você PODE Baixar hum PDF com OS Rótulos de vinhos Que Eu Usei here. = Gt; Etiquetas da abóbora de vinho imprimíveis

  1. Abóbora 8 copos
  2. 1 Passas libra (UE Usei de Ouro)
  3. pau de canela 4 polegadas de – 1
  4. raiz de gengibre fresco 1 polegada
  5. Inteira 1 noz-moscada
  6. Água de 1 galão, de Ebulição
  7. Açúcar 5 xícaras
  8. 1 colher de Chá de nutriente fermento
  9. 3 colher de Chá de Mistura de ácido *
  10. levedura de vinho 1 Pacote
  1. Wash, Guarnição, descasque e pique (moer ou) uma abóbora. Coloque no primário fermentador. Passas Adicione, Especiarias e Água a ferver. DEIXE descansar Durante A Noite.
  2. Preço total: Adicionar página Outros Todos Os Ingredientes, EXCETO o fermento.
  3. Mexa Bem parágrafo dissolver o Açúcar. Gravidade Específica DEVE Ser Entre 1.090 e 1.095. levedura Polvilhe Sobre a Mistura e mexa. Agita-se Diariamente Durante Tres um dias cinco, comeu Que a Gravidade Específica E 1040.
  4. A Mistura vai Ficar Agradável e borbulhante, e DEVE ter hum cheiro Agradável, levemente fermentada.
  5. No final de Fermentação Desta Primeira, a abóbora vai se voltaram PARA O mush e como uvas Sera gordo. Coe o mosto e espremer o Máximo de Possível suco.
  6. Sifão em fermentador secundário, o volume de Completar com Água e Anexar Câmara.
  7. Para hum vinho seco, em da cremalheira Três Semanas, ea Cada Três meses Durante hum ano. Garrafa.
  8. Para hum vinho doce, em da cremalheira Tres Semanas. Adicione 1/2 xícara de Açúcar dissolvido em 1 xícara de vinho. Mexa delicadamente e coloque de volta no secundário fermentador. Repita Processo a each SEIS Semanas Até um Fermentação NÃO Reiniciar com a adição de Açúcar. Rack de Três em Três meses Até Um Ano de Idade. Garrafa.
  9. DEIXE de Idade para Pelo Menos hum ano parágrafo O melhor sabor.
  1. * Pumpkins São o ácido Baixo, ENTÃO rápido Você Precisa Preço total: Adicionar ácido parágrafo adicional Fazer hum vinho Mais potável.

Common Sense Homesteading http://commonsensehome.com/

O Que São Uma Mistura, acidez, levedura de vinho e de levedura ácido Nutrientes?

Se rápido Você é Novo Pará Vinificação (Como eu), sos itens PODEM NÃO Ser parágrafo familiarizado Voce. A home page Vinificação Explica Mistura de ácido, acidez, levedura de vinho e Os Nutrientes de levedura:

Mistura de Ácidos:
Uma Mistura de Ácidos IMPORTANTES parágrafo vinhos, geralmente tartárico, málico e cítrico. Embora existam MUITAS formulações Diferentes de Mistura de Ácidos, como Receitas local Neste Pedindo Mistura de ácido assumir Uma Mistura de 50% tartárico, málico 30% e 20% de ácido cítrico. Se um SUA Mistura de ácido EUA Uma proporção diferente, rápido Você PODE USAR Querer Um pouco Mais ou Menos, dependendo da SUA Mistura.

Nutriente fazer fermento:
Alimento para a levedura, contendo Matéria nitrogenada, ácido levedura tolerante, vitaminas e minerais Alguns. Enquanto o Açúcar e o diretor alimento da levedura, OS Nutrientes São os “Hormônios de Crescimento”, POR ASSIM Dizer.

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Rápido Você já tentou de Vinificação? Qual E A SUA bebida favorita?

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